{"id":9863,"date":"2026-07-14T10:33:47","date_gmt":"2026-07-14T13:33:47","guid":{"rendered":"https:\/\/diarioelfederaense.com.ar\/?p=9863"},"modified":"2026-07-14T10:33:48","modified_gmt":"2026-07-14T13:33:48","slug":"buscando-un-plato-tipico-para-federacion","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/diarioelfederaense.com.ar\/?p=9863","title":{"rendered":"BUSCANDO UN PLATO T\u00cdPICO PARA FEDERACI\u00d3N"},"content":{"rendered":"\n<p>ENCUENTRO PARTICIPATIVO PARA LA CONSTRUCCI\u00d3N DE LA IDENTIDAD GASTRON\u00d3MICA DE ENTRE R\u00cdOS<\/p>\n\n\n\n<p>Te invitamos a ser parte de un encuentro pensado para poner en valor la gastronom\u00eda entrerriana y construir, entre todos, una identidad que represente los sabores, productos y tradiciones de nuestra provincia.<\/p>\n\n\n\n<p>El encuentro ser\u00e1 coordinado por la consultora Metro Cuadrado, especializada en planificaci\u00f3n territorial y turismo, que lleva adelante el proyecto de construcci\u00f3n de la identidad gastron\u00f3mica de Entre R\u00edos junto al Gobierno de la Provincia y el CFI. Durante la jornada trabajaremos de forma colaborativa sobre los productos y platos representativos de cada regi\u00f3n, compartiremos miradas sobre las tradiciones culinarias locales y conversaremos sobre los desaf\u00edos y oportunidades para fortalecer la gastronom\u00eda como un motor de desarrollo productivo, tur\u00edstico y cultural.<\/p>\n\n\n\n<p>Est\u00e1 dirigido a productores, emprendedores, cocineros y cocineras, prestadores gastron\u00f3micos y tur\u00edsticos, instituciones, referentes del sector y a todas las personas que quieran aportar su mirada para construir una identidad gastron\u00f3mica diversa y representativa.<\/p>\n\n\n\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" height=\"16\" width=\"16\" alt=\"\ud83d\udcc5\" src=\"https:\/\/static.xx.fbcdn.net\/images\/emoji.php\/v9\/t7e\/1\/16\/1f4c5.png\"> Cu\u00e1ndo: Viernes 17 de julio<\/p>\n\n\n\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" height=\"16\" width=\"16\" alt=\"\ud83d\udd52\" src=\"https:\/\/static.xx.fbcdn.net\/images\/emoji.php\/v9\/taa\/1\/16\/1f552.png\"> Hora: de 16:30 a 19 hs.<\/p>\n\n\n\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" height=\"16\" width=\"16\" alt=\"\ud83d\udccd\" src=\"https:\/\/static.xx.fbcdn.net\/images\/emoji.php\/v9\/t2d\/1\/16\/1f4cd.png\"> D\u00f3nde: Sal\u00f3n de la Democracia, Edificio Municipal, Av. San Mart\u00edn y Las Hortensias, Federaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" height=\"16\" width=\"16\" alt=\"\ud83d\udd17\" src=\"https:\/\/static.xx.fbcdn.net\/images\/emoji.php\/v9\/tb3\/1\/16\/1f517.png\"> Link de inscripci\u00f3n: <a href=\"https:\/\/forms.gle\/C988dBxut3Lfn4QYA?fbclid=IwZXh0bgNhZW0CMTAAYnJpZBExdkx0M2tsYXB2bWpoVzgxT3NydGMGYXBwX2lkEDIyMjAzOTE3ODgyMDA4OTIAAR7YlIWra67bU3zeLdVjF7FR72r2KgSIqmsCDSF6ddSB77m6iphr4PZEvgZQoQ_aem_OD-VFKtRW7RxrhI8kPaG3g\" rel=\"noreferrer noopener\" target=\"_blank\">https:\/\/forms.gle\/C988dBxut3Lfn4QYA<\/a><\/p>\n\n\n\n<p>Tu participaci\u00f3n y tus aportes son fundamentales para consolidar una identidad gastron\u00f3mica que represente a Entre R\u00edos, fortalezca el sentido de pertenencia y proyecte el valor de nuestra provincia a trav\u00e9s de sus sabores.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>ENCUENTRO PARTICIPATIVO PARA LA CONSTRUCCI\u00d3N DE LA IDENTIDAD GASTRON\u00d3MICA DE ENTRE R\u00cdOS Te invitamos a ser parte de un encuentro pensado para poner en valor la gastronom\u00eda entrerriana y construir, entre todos, una identidad que represente los sabores, productos y tradiciones de nuestra provincia. 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