Referentes privados del rubro se\u00f1alaron que, pese a la afluencia de turistas, el gasto fue muy limitado y no alcanz\u00f3 para revertir la ca\u00edda de la actividad.<\/p>\n\n\n\n
El dirigente de FEHGRA y vicepresidente de la Asociaci\u00f3n Hotelera y Gastron\u00f3mica de Concordia y la regi\u00f3n, Leandro Lapiduz, realiz\u00f3 un balance del fin de semana largo de Semana Santa en Concordia y la regi\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n
En declaraciones a Diario R\u00edo Uruguay, Lapiduz sostuvo que, si bien hubo movimiento tur\u00edstico, el consumo fue \u201cmuy moderado\u201d y no logr\u00f3 generar un impacto positivo en la actividad.<\/p>\n\n\n\n
Mucha gente, poco gasto<\/p>\n\n\n\n
El referente explic\u00f3 que el sector ven\u00eda con expectativas tras varios meses de baja, pero el comportamiento de los visitantes no cumpli\u00f3 con lo esperado. \u201cSe ve\u00eda gente paseando, en plazas o en locales gastron\u00f3micos, pero el consumo fue muy peque\u00f1o\u201d, afirm\u00f3.<\/p>\n\n\n\n
En ese sentido, remarc\u00f3 que la imagen de una ciudad concurrida no se tradujo en un buen nivel de ventas. Seg\u00fan indic\u00f3, se trata de un fen\u00f3meno que tambi\u00e9n se observa en otras ciudades de la costa del Uruguay, con un perfil de turista que prioriza el ahorro.<\/p>\n\n\n\n
\u201cHoy vemos afluencia de visitantes, en muchos casos por cercan\u00eda con Buenos Aires, otras provincias o incluso Uruguay, pero es un turismo gasolero, que cuida mucho su dinero\u201d, explic\u00f3.<\/p>\n\n\n\n
Menos empleo eventual en gastronom\u00eda<\/p>\n\n\n\n
Lapiduz tambi\u00e9n advirti\u00f3 sobre el impacto en el empleo dentro del sector. A diferencia de otros fines de semana largos, en esta oportunidad no fue necesario reforzar los equipos de trabajo.<\/p>\n\n\n\n
\u201cAntes tom\u00e1bamos mucho personal eventual. Hoy trabajamos con el plantel m\u00ednimo, el mismo de una semana normal\u201d, se\u00f1al\u00f3, lo que refleja la ca\u00edda en la demanda real.<\/p>\n\n\n\n
Adem\u00e1s, indic\u00f3 que hay menos establecimientos gastron\u00f3micos en funcionamiento y que crece la cantidad de personas en busca de trabajo. \u201cRecibimos constantemente pedidos laborales, lo que muestra que hay gente que qued\u00f3 afuera del sistema\u201d, agreg\u00f3.<\/p>\n\n\n\n
Costos en alza y rentabilidad en ca\u00edda<\/p>\n\n\n\n
Por \u00faltimo, el dirigente plante\u00f3 la necesidad de medidas que acompa\u00f1en al sector, en un contexto de aumento de costos fijos y ca\u00edda del consumo.<\/p>\n\n\n\n
Mencion\u00f3 que servicios como la electricidad, el gas y los alquileres siguen en alza, lo que dificulta sostener la actividad. \u201cSon estructuras grandes, que requieren mucha gente y costos elevados para funcionar\u201d, explic\u00f3.<\/p>\n\n\n\n
En ese marco, remarc\u00f3 que la situaci\u00f3n no es exclusiva de Concordia ni de Entre R\u00edos, sino que responde a un escenario econ\u00f3mico generalizado. \u201cLa gente no tiene dinero para consumir, y eso se refleja en todos los rubros\u201d, concluy\u00f3.<\/p>\n\n\n\n
Pese a las promociones y ofertas en los locales gastron\u00f3micos, \u00abdonde ten\u00e9s men\u00faes hasta por $ 10.000\u00bb, remarc\u00f3 que la actividad contin\u00faa \u201ca media m\u00e1quina\u201d, evidenciando las dificultades que atraviesa el sector.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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