El Sem\u00e1foro de Coninagro marca, entre las actividades en rojo, cadenas clave en Entre R\u00edos como el arroz, la citricultura y la silvicultura con precios rezagados, poco margen e inflaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n
El relevamiento de julio de 2026 de Coninagro muestra un preocupante deterioro en casi la mitad de los sectores productivos del pa\u00eds, destac\u00e1ndose el pase a la zona roja de los c\u00edtricos dulces y la forestaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n
Cadenas neur\u00e1lgicas para la econom\u00eda entrerriana como el arroz, la citricultura y la madera sufren m\u00e1rgenes comprimidos por precios rezagados e inflaci\u00f3n de costos.<\/p>\n\n\n\n
Cayeron nuevas producciones y se profundiza la crisis regional
Durante julio de 2026, el Sem\u00e1foro de Econom\u00edas Regionales elaborado por Coninagro registr\u00f3 un saldo de cuatro actividades en verde, seis en amarillo y nueve en rojo.<\/p>\n\n\n\n
En comparaci\u00f3n con el mes anterior, se constat\u00f3 el traspaso de amarillo a rojo de dos sectores de gran peso productivo, la citricultura y la actividad forestal. Con este movimiento, el mapa de las producciones en situaci\u00f3n cr\u00edtica qued\u00f3 integrado por yerba mate, arroz, vino y mosto, hortalizas, algod\u00f3n, leche, mandioca, forestales y c\u00edtricos dulces.<\/p>\n\n\n\n
C\u00edtricos dulces
La citricultura dulce ingres\u00f3 al sem\u00e1foro rojo debido a un marcado deterioro en su componente de negocio. En julio de 2026, el valor promedio del caj\u00f3n de 18 kg cay\u00f3 un 9% en comparaci\u00f3n con el mes anterior y registr\u00f3 una suba interanual del 17%, quedando considerablemente por debajo de la inflaci\u00f3n del per\u00edodo.<\/p>\n\n\n\n
Mientras que en el frente comercial, el consumo interno retrocedi\u00f3 un 10% interanual y las exportaciones cayeron un 34%, con una producci\u00f3n estancada en torno a 1,5 millones de toneladas. En la perspectiva hist\u00f3rica de Coninagro, los c\u00edtricos permanecen en rojo durante el 64% de los meses analizados.<\/p>\n\n\n\n
Arroz
El complejo arrocero se mantiene en terreno cr\u00edtico. Aunque en julio el productor recibi\u00f3 $280.000 por tonelada (+40% interanual en valores nominales), al analizar la cifra a precios constantes se ubica un 50% por debajo del promedio hist\u00f3rico de los \u00faltimos cinco a\u00f1os ($560.000\/t).<\/p>\n\n\n\n
Para la campa\u00f1a 2025\/26 se estima una ca\u00edda interanual del 14% en la superficie sembrada (200.000 ha) y una baja del 12,5% en el volumen producido (1,4 millones de toneladas). Asimismo, el productor arrocero capta hoy solo el 15% del precio final que paga el consumidor en g\u00f3ndola, 5 puntos porcentuales menos que su promedio hist\u00f3rico del 20%.<\/p>\n\n\n\n
Al igual que los c\u00edtricos, el arroz acumula un 64% de su trayectoria en color rojo.<\/p>\n\n\n\n
Producci\u00f3n Forestal
La actividad forestal empeor\u00f3 a color rojo presionada por el estancamiento de sus precios, que desde octubre del a\u00f1o anterior acumulan una suba interanual de apenas el 4%.<\/p>\n\n\n\n
La menor actividad en la construcci\u00f3n y la paralizaci\u00f3n de la obra p\u00fablica redujeron la demanda interna de madera. A esto se suma una elevada estructura de costos y la competencia de compras externas, con importaciones que aumentaron un 13% interanual sumando USD 196 millones.<\/p>\n\n\n\n
Cadena aviar
Ubicada en la franja de precauci\u00f3n (amarillo), la avicultura refleja falta de dinamismo. En julio, el pollo eviscerado cotiz\u00f3 a $2.782 por kilo al productor (-2% mensual y +10% interanual) y la docena de huevos en $1.700 (-7% mensual y -28% interanual).<\/p>\n\n\n\n
Las exportaciones del complejo aviar cayeron un 21% en los \u00faltimos doce meses (acumulando USD 106 millones), mientras que la participaci\u00f3n del productor en el precio final retrocedi\u00f3 al 39% frente al 45% hist\u00f3rico.<\/p>\n\n\n\n
Miel y Ganader\u00eda bovina
En el extremo favorable (verde) se destacan la apicultura y la ganader\u00eda bovina. En el sector ap\u00edcola, el precio de la miel para exportaci\u00f3n aument\u00f3 un 64% interanual y las ventas al exterior crecieron un 39%, alcanzando los USD 321 millones sin registrarse importaciones.<\/p>\n\n\n\n
Por su parte, la cadena bovina acumul\u00f3 subas de precio del 60% interanual ($4.680\/kg novillito y $6.211\/kg ternero) y ventas externas por USD 5.964 millones (+35%).<\/p>\n\n\n\n
Diagn\u00f3stico de fondo
El informe de Coninagro concluye que el principal desencadenante del rojo en las nueve econom\u00edas regionales es la asimetr\u00eda entre costos y precios. Los valores pagados al productor permanecieron estancados o crecieron a un ritmo inferior a la inflaci\u00f3n, mientras que los costos operativos continuaron en ascenso, achicando severamente los m\u00e1rgenes reales de rentabilidad.<\/p>\n\n\n\n
En una mirada de largo plazo de m\u00e1s de ocho a\u00f1os de mediciones, siete de las 19 actividades analizadas han estado en situaci\u00f3n cr\u00edtica en m\u00e1s de la mitad de los relevamientos, evidenciando un problema estructural que afecta la sostenibilidad de los productores del interior del pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n
Fuente: Diario Uno Entre R\u00edos<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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